Landwirtschaft

Nach erfolgreicher Biete-Versammlung haben wir noch einen vollen oder zwei kleine Anteile frei. SoLaWi-Mitglieder können Qualitätsgemüse frisch vom Bio-Acker in Dalborn genießen. Gemeinschaftserlebnisse und Gutes lernen in Sachen Gärtnern und Gemüse sind inklusive.

Das neue Gartenjahr beginnt zum 1. März 2020 und geht bis Ende Februar 2021. Neu bei uns ist, dass man entweder mit einem vollen oder einem kleinen Ernte-Anteil dabei sein kann (70,- bzw. 40,- € pro Monat).

• Hier sind Beispiele für Ernte-Anteile aufgelistet.

• Hier können Sie / könnt Ihr nachgucken, wann es welche Gemüsekulturen bei uns gibt.

• Wie man bei uns mitmachen kann, erklären wir auf dieser Seite. Die Beitrittsformulare gibt es hier (PDF). Alle Dokumente inklusive Satzung etc. finden sich unter Downloads.

Wer Freund*innen und Kolleg*innen auf die SoLaWi aufmerksam machen möchte: Hier gibts ein kleines Poster zum Ausdrucken, Aufhängen, Weitergeben …

Wer aktuelle Argumente für SoLaWi und andere Formen von Direktvermarktung sucht: Kleinbauern gegen Handelsriesen,
Link zur Meldung auf tagesschau.de vom 3.2.2020.

10 Milliarden – wie werden wir alle satt? Wir konnten diesen wunderbaren Film zeigen, der Zusammenhänge im Weltagrarsystem erklärt und trotzdem Mut macht. Er zeigt viele beeindruckende Initiativen von Kleinbauern und NGOs rund um den Globus, die, wenn man sie wirken lässt, auch die Weltbevölkerung ernähren können – durch regional angepasste Anbaumethoden und kreative Vielfalt. Für Gruppen und Schulklassen können wir die Vorführung jederzeit wiederholen. Unsere Ö-Lizenz gilt so lange, wie die DVD abspielbar ist.

Beim Winterkochkurs Ende November haben wir es uns richtig gut gehen lassen! Im Kochstudio Weitblick haben wir unser saisonales Wintergemüse in köstliche Speisen verwandelt und sie auch gleich probiert. Frische Ideen für den mehr oder weniger beliebten Rettich, verschiedene Zubereitungsformen für Wirsing und vegetarische Flammkuchen mit Zwiebeln und Birne, gespickt mit Gesundheitstipps, mmhhh… lecker! Auch die LZ hat berichtet.

In 2019 waren auch einige AckerKids bei der SoLaWi unterwegs. Letzte Woche haben die AckerKids vom Hort der Waldorf-Schule Detmold eine Erdmiete für eine Kiste SoLaWi-Gemüse gebaut. Mit im Gepäck hatten sie für uns eine Rezeptempfehlung für Kürbis-Baguette, das sie nach ihrem SoLaWi-Ernte-Tag in der Schule gebacken hatten – das hat auch den Kinder geschmeckt, die sonst keinen Kürbis mögen!

Ackerbildung – was kommt …

Während des Projekts „SoLaWi 2.0“ konnten wir ein breit gefächertes und gut nachgefragtes Bildungsangebot aufbauen. Die freudige Nachricht: Die AckerBildung geht weiter!

Von der Aktion Lichtblicke erhalten wir als Leuchtturmprojekt eine Anschubsförderung – dazu gab’s sogar einen kleinen Beitrag bei Radio Lippe. So kann unsere Bildungsreferentin Maren Weber ab März 2020 wieder tolle Angebote planen. Wir wollen die AckerBildung verstärkt für Kinder und Jugendliche anbieten. Vor allem auch denen, die sonst wenig mit Pflanzen und Ernährung in Berührung kommen. Weiterhin wird es Teilnahmegebühren geben, damit wir langfristig unabhängig von Förderungen sind. Gleichzeitig sollen auch Menschen mitmachen können, die den Teilnahme-Beitrag nicht aufbringen können.

In der Mache sind Workshops wie „Bienenweide säen“ (Apr), Maskenbau mit dem Theatre Fragile (1. Mai), ein Familien-Erntetag (Sep), ein Winterkochkurs im Kochstudio Weitblick (14. Nov). Daneben können Kinder in einer Jahresgruppe einmal pro Monat Aktionen auf dem Acker machen – als Nachmittags-Gruppe ab Mai oder mit der Schule vormittags ab Mai/Aug. Interessierte Schulen können sich melden bei ackerbildung at solawi-dalborn.org.

Am 28. September stellte Gärtnermeister Matthias Lang beim Kompost-Workshop verschiedene Komposte auf dem SoLaWi-Hof aus und wir sortierten diverse Materialien, ob und wie sie in den Kompost geschichtet gehören. Mit diesem Wissen schichteten wir gemeinsam neben das Zucchini-Kürbis-Feld eine Kompostmiete auf. Danach kam erst der Regen – hallelujah!

Eine Woche später, am 5. Oktober, wurde in einer Blomberger Schulküche unter dem Motto Gemüse haltbar machen – regional, saisonal, bio frisches SoLaWi-Gemüse unter der fachfrauischen Anleitung von Kerstin Eggeling eingekocht. Lecker Relish, Ratatouille und Brotaufstrich. Zu Mittag gab’s selbstgemachte Kürbissuppe, mmhh…

Am Freitag 11. Oktober wurde SoLaWi-Gemüse in der Wandelwerkstatt eingekocht, diesmal mit Jörg Opiola von der SoLaWi Schlangen. Gewürzt wurde die Aktion von Katharina mit Input zum SoLaWi-Konzept und klimafreundlichem Kochen sowie weiteren Akteuren zu plastikfreiem Einkaufen, Regio Challenge und Lebensmittel retten. Eine bunte Einkoch-Aktion mit LEBENsmittel-Infos!

Am 14.9. zog es über 350 Menschen bei schönstem Spätsommer-Wetter auf unser traditionelles Hoffest. Die Mischung aus Informationen über Gemüse und das SoLaWi-Konzept mit Spiel und Spaß kam bei den großen und kleinen Besucherinnen gut an. Neben der SoLaWi stellten sich weitere Initiativen für einen zukunftsfähigen Lebensstil vor. Rund 100 Menschen waren an dem Tag mit dem Fahrrad nach Dalborn gekommen.

Bei seinem Grußwort bekundete Landrat Dr. Axel Lehmann reges Interesse an der nachhaltigen Wirtschaftsweise der SoLaWi. Stefan Wolf von der Peter Gläsel Stiftung, Initiator der derzeit laufenden B-WUSST Woche, freute sich über die Vernetzungsfunktion der Veranstaltung für Initiativen, die sich wie die SoLaWi für eine lebenswerte Welt einsetzen. Lioba Schulte, Vorsitzende des ehrenamtlichen SoLaWi-Vorstandes, betonte den politischen Aspekt, den jeder Einkauf bzw. eine Mitgliedschaft in der SoLaWi mit sich bringe. „Als SoLaWi- Mitglied oder Unterstützerin schützt man aktiv das Klima, vermeidet Lebensmittelverschwendung und etabliert ein solidarisches Wirtschaftskonzept, bei dem der Mensch im Mittelpunkt steht.“ so Schulte.

Das bunte Programm, das von rund 50 Ehrenamtlichen auf die Beine gestellt wurde, konnte sich sehen lassen. Bei den beiden Führungen über den Gemüseacker mit SoLaWi-Gärtnerin Katharina Herzog informierten sich über 70 Menschen zur Vorgehensweise der SoLaWi. Bei der anschließenden Verkostung konnte man verschiedene Tomaten- und Gurkensorten miteinander vergleichen. Weitere Infos gab es in guten Gesprächen am SoLaWi Infotisch und beim amüsanten und lehrreichen Gemüse-Quiz mit den beiden Moderatorinnen Sarah Weyck und Maren Weber. Unter Lachen fand man heraus, wann Auberginen-Saison in Lippe ist, welches natürliche Antibiotikum auch „Blume der Liebe“ genannt wird oder dass bis zu 50 Zucchini an einer Pflanze wachsen können. Die Kleinen lauschten dem Musikmärchen „Verfuchst und zugekräht“ von der Wildnispädagogin Doro Ahlenmeier, buken Stockbrot und bastelten Bienen mit Mitgliedern der SoLaWi. In kompletter Imkerausstattung konnten Interessierte ein Bienenhaus sehen, wie die Bienen leben. Der Nachmittag wurde abgerundet durch Live-Musik und verschiedenen Tanzangeboten.

Die B-WUSST-Woche vom 14. bis 22. September wurde von einem Bündnis aus Lippe im Wandel, dem Klimapakt Lippe (Kreis Lippe), der Lippischen Landeskirche und der Peter Gläsel Stiftung organisiert. Mit einem vielseitigen Programm regt die Woche Jahr für Jahr zum Kennenlernen, Nachdenken, Mitmachen und Verändern an.

Das Programm zum Hoffest kann HIER nachgelesen werden. Das Fest wäre nicht möglich gewesen ohne den unermüdlichen Einsatz dervielen ehrenamtlichen Helferinnen und Helfer. Euch gilt unser herzlicher Dank! Außerdem stellte uns die Förderung aus der Nationalen Klimaschutz Initiative des Bundesumweltministeriums Mittel zur Verfügung, um ein Fest in dieser Größenordnung zu verstalten (Projekt Raus aus der Konsumfalle).

Die vielen Workshops und Aktionen der letzten Wochen haben neben diversen Presseartikeln auch einen 6-minütigen Fernsehbericht hervorgebracht – in der WDR-Lokalzeit am 8.5.2019, hier runterzuladen (100 MB).

Am 11. April hatten wir zu einem Pressegespräch nach Dalborn eingeladen und die Lippische Landeszeitung hat ausführlich über uns berichtet: LINK zum Artikel.

Zwei Übersichten des SoLaWi-Planers sind fertig. Beide wurden schon in der JHV vorgestellt: „Acker-Mithilfestunden im Jahresverlauf“ zeigt im Jahresüberblick, wann welche und wie viele Mithilfestunden gebraucht werden. „Mit den Pflanzen durch das Jahr – der Gemüseplaner der SoLaWi Dalborn“ zeigt in welchen Wochen welches Gemüse auf dem Acker wächst und bearbeitet wird und zu welchen Zeiten es in der Abholung sein kann. Das sind natürlich nur grobe Angaben. Die Zeiten können sich je nach Witterung bzw. Großwetterlage verschieben. Die PDF-Dateien findet Ihr HIER.

Es gibt etwas zu feiern, denn wir sind im Begriff ein neues Gartenteam zu bilden! Claudia Deisenroth ist am 1. April im Rahmen eines Minijobs gestartet und kommt montags und freitags. Hella Fienemann wird nach Ostern mit 25 Stunden/ Woche zu uns stoßen. Wir freuen uns riesig!!

Eine gute Gelegenheit zum Feiern bietet das erste Aktionscafé am Fr, 3. Mai, von 16.00 – 18.00 Uhr – alle sind herzlich willkommen!

Bitte beachten: Am 15. und 22. April fallen der Mitmach-Morgen und das Feierabendjäten aus.

Bitte beachtet auch das neue Acker-Tagebuch!

Auf dem SoLaWi-Acker durch’s Gemüsejahr – Action Learning für Grundschulkinder

Grundschulkinder können bei der Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) in Dalborn das Gemüsejahr erleben. Spannende Kulturen wie der Spaghetti-Kürbis oder schnell wachsende Radieschen warten auf die Kids sowie Ackerbewohner wie Raupen, Springschwänze und Regenwürmer. Wir beobachten, was auf dem Acker passiert und lernen, wie Pflanzen gut wachsen können.

An vier Terminen über das Jahr verteilt üben wir gemeinsam die Gartenarbeitsschritte:

Säen & Pflanzen im Frühling (Apr / Mai) Wir lernen Pflanzen und ihre Samen kennen. Gemeinsam säen oder pflanzen wir.

Pflege der Kulturen im Sommer (Mai – Jul) Was ist aus unseren Pflänzchen geworden? Was brauchen sie nun? Beikraut will erkannt und gejätet werden. Und durch hacken sparen wir Wasser beim Gießen.

Ernte im Herbst (Aug – Nov) Was hat sich nun auf dem Acker getan? Welches Gemüse ist reif, welches vielleicht schon Samen? Gemeinsam ernten wir.

im Winter Auswahl zwischen zwei Terminen:

Einlagern (Nov) Wie hält das Gemüse besonders lange? Wir gestalten selber eine Lagermöglichkeit.

ODER

Vorziehen (Feb / Mrz) Im Anzuchtsgewächshaus wollen wir die ersten Samen in selbstgebastelte Anzuchtstöpfchen säen. Für den Schulgarten kann gern etwas mitgenommen werden.

Ziele

1) Kinder lernen Gärtnern -> Wissensvermittlung mit Herz, Hand und Kopf

2) bewusster Umgang mit Lebensmittel Gemüse -> Ernährung, Verantwortungsbewusstsein, Wertschätzung, Nachhaltigkeit

3) Zugang zur Natur über’s Gärtnern -> Naturerleben

Für

Grundschulkinder (eine Klasse mit zwei Lehrer*innen)

Zeit

je ein Frühjahrs-, Sommer-, Herbst- und Wintertermin

Mo – Do Vormittag, nach Absprache 2,5 – 3 Stunden

Ort

SoLaWi Dalborn, Hauptstraße 22, 32825 Blomberg-Dalborn

In Kooperation mit

NABU Bildungsstätte Rolfscher Hof

Referentinnen

Susanne Brunnert, Wildnispädagogin/ Maren Weber, Naturerlebnispädagogin/ Katharina Herzog, Naturpädagogin

Teilnahmebeitrag

Für erste Pilotschulen in 2019 können wir AckerKids dank der Förderung vom Bundesumweltministerium für das Projekt „SoLaWi 2.0 – ein Umstiegsmodell“ kostenfrei anbieten.

Ab 2020 könnten die AckerKids voraussichtlich zwischen 400 und 450 Euro kosten. Wir bemühen uns um weitere Förderungen.

Anmeldung

mit vier Terminwünschen (Montags – Donnerstags)

Rolfscher Hof, 05231 98 10 392, info@rolfscher-hof.de

Anfahrt

Die SoLaWi ist mitten im Örtchen Dalborn gelegen, etwa 15 Minuten Fahrt von Detmold oder Blomberg. An den öffentlichen Nahverkehr ist der Ort nur dürftig angeschlossen. Private Busanbieter wie die Bicker Bus GmbH oder Karl Köhne Omnibusbetriebe GmbH bieten Fahrten aus Detmold, Lemgo und Blomberg zu relativ günstigen Konditionen an.

SoLaWi-Workshop für Lehrer*innen, 8. Mai

Alle engagierten Lehrer*innen, die die Solidarische Landwirtschaft näher kennen lernen möchten, sind herzlich willkommen beim Workshop „Gesunde Ernährung, regionale Versorgung“ am 8. Mai 2019, eine BNE-Veranstaltung in Kooperation mit Schule der Zukunft.

Die Vorbereitung für das neue Gartenjahr sind in vollem Gang:

Die ersten Samen sind in die Erde gebracht,
die Tomaten- und Paprikapflänzchen recken Ihre Keimblätter zum Licht
und der Acker steht kurz vor dem Pflügen.

Daher wird es wieder folgende Möglichkeiten zur Mithilfe auf dem Acker für Euch geben:

Wöchentlicher Mitmachvormittag – montags von 9:00 – 13:00 ab dem
11. März (danach gibt es die Möglichkeit, in der Lebensgemeinschaft Dalborn mitzuessen.)
Feierabendjäten – montags von 16:00 – 18:00 (nach Absprache auch früher möglich) ab dem 11. März

Erste Termine für Mitmachsamstage:

Samstag den, 23.03. von 10:00 – 17:00 (13.00 – 14.00 Mittagspause)
Samstag den, 30.03. von 10:00 – 15:00 (mit kleinem Snack zwischendurch), denn von 15:00 – 18:00 findet die Jahreshauptversammlung der SoLaWi Dalborn statt.

Geplant ist, im Laufe des März einen Kalender zu erstellen, aus dem alle Mitmachsamstage von April bis einschließlich Juli hervorgehen. Ihr habt somit die Möglichkeit längerfristig Mithilfe auf dem Acker einzuplanen.

Wir suchen weiterhin eine Gärtnerin/einen Gärtner ab sofort sowie ab März 2019, die jeweils in Teilzeit unsere SoLaWi verant­wortlich weiterführen. Vorbehaltlich der Mitgliederentwicklung werden sozialversiche­rungspflichtige Stellen von insgesamt 40-50 Wochenstunden geschaffen. Unsere Hofstelle befindet sich in einer Lebensge­meinschaft (Genossenschaft) am Rande des Teutoburger Waldes.

Wir bauen Freilandgemüse (ca. 30 Kulturen, Bioland, 1 ha, erweiterbar) für ca. 65 Einzelmitglieder und Anteilsgemeinschaften an. Der SoLaWi-Verein ist betrieblicher Arbeitgeber, besitzt bzw. mietet die Infrastruktur/Geräte und pachtet Hofstelle und Acker. Außerdem sind wir bis Ende 2019 Träger eines vom Umweltministerium geförderten SoLaWi-Stabilisierungs- und Bildungsprojektes.

Wir suchen engagierte GärtnerInnen mit Ausbildung und/oder praktischer Erfahrung im biologischen Gemüseanbau, die Teamgeist, Flexibilität, Eigenverantwortung und SoLaWi-Verständnis mitbringen. Technische Grund­kennt­nisse (Traktor, Bewässerungstechnik) sind von Vorteil, ebenso die Auseinandersetzung mit alternativen Anbaukonzepten.

Wir bieten

-> eine durchgehende Beschäftigung sowie Entlohnung nach unserem „Ackertarif“ mit den entsprechenden Sozialleistungen auf Basis eines jährlichen Arbeitszeitkontos, das saisonale Mehr- und Minderarbeit ausgleicht,

-> eine abwechslungsreiche Tätigkeit in dörflicher, landschaftlich schöner Umgebung,

-> ein hohes Maß an Selbstbestimmung und kooperativem Miteinander in der täglichen Arbeit,

->mit der Dalborner Lebensgemeinschaft und Kulturkneipe ein buntes, diskussionsfreudiges Umfeld.

Wir freuen uns über Dein/Euer Interesse. Bewerbungen bitte an: thomas.rupprecht at solawi-dalborn.de.

Für Rückfragen: Tel. 05236-888 6866 (Lioba Schulte, Carsten Sperling, Thomas Rupprecht) oder carstensperling at solawi-dalborn . org

Die Stellenanzeige als Download gibt es HIER.

An zwei inspirierenden Mithilfe-Nachmittagen haben wir das Lagergemüse, v.a. Sellerie, Kohlrabi, Rot- und Weißkohl, eingefahren. Jetzt sind nur noch Kulturen draußen, die den Frost vertragen können. Danke allen, die am 16. und 17. November mitgeholfen haben!

Desweiteren wollen wir folgendes ankündigen:
In den beiden Wochen vom 24.12.18 bis zum 04.01.19 geht das Gärtnerteam in Winterpause. Während dieser Zeit wird es keine Abholtage und ebendso keine Mitmachtage geben.
Danach findet die Gemüseabholung in einem vierzehntägigen Rhythmus statt.