Lebensmittel richtig lagern

Datum/Zeit
Date(s) - 28/10/2019
19:00-21:00

Veranstaltungsort
Kulturkneipe Dalborn
Hauptstraße 23
Blomberg-Dalborn

 

AckerBildung – interaktiver Vortrags- und Infoabend

Wie kann man Gemüse und andere Lebensmittel aufbewahren, dass sie möglichst frisch bleiben und ihre Inhaltsstoffe bewahren? Von Kühlschrank über Speisekammer und Einsanden zur Erdmiete – welche Möglichkeiten gibt es und welche passen für welche Lebensmittel und Haushalt?

Zu bekannten Lebensmitteln gibt’s konkrete Tipps. Wer weiß beispielsweise, dass angeschnittene Zitronen besser bei Raumtemperatur leicht antrocknen und lecker bleiben statt im Kühlschrank Geschmack zu verlieren und schnell zu schimmeln? Auch beim Gemüse-Catwalk gibt es Anregungen, Lebensmittel zu verwenden statt zu verschwenden. Es wird spannend.

 

Referentinnen

Maren Weber, Bildungsreferentin SoLaWi Dalborn

Katharina Herzog, Gärtnerin, Projektmitarbeiterin „Raus aus der Konsumfalle: SoLaWi 2.0 – ein Umstiegsmodell“ SoLaWi Dalborn

 

Teilnahmebeitrag

kein Geld, sondern Feedback zur Veranstaltung

 

28. Oktober 2019

Solidarische Landwirtschaft Dalborn, Hauptstrasse 22, 32825 Blomberg-Dalborn