Am 21 Januar haben sich 85 Haushalte erfolgreich in der jährlichen Biete-Versammlung zusammengefunden um das Gemüsejahr 2023/24 auf dem Dalborner Gemüse-Acker zu gestalten.
Unsere SoLaWi hat noch Versorgungs-Kapazitäten für weitere Haushalte. Daher können Interessierte noch einsteigen. Wir organisieren eine gemeinschaftliche Selbstversorgung mit regionalem, saisonalem Bio-Gemüse. Auch hierzulande funktioniert dies das ganze Jahr über. Selbst jetzt im Januar gibt es eine Vielzahl an gesundem Gemüse frisch vom Acker wie Lauch, Spinat, Postelein-Salat, Feldsalat, Asiasalate, Grünkohl, Schwarzkohl, Rosenkohl und aus dem Lager Möhren, Kohlrabi, Herbstrüben, Pastinaken, Kartoffeln, Rettich, Bete, Sellerie, Wirsing, Weißkohl und das Sauerkraut, das SoLaWi Mitglieder in einer Mitmach-Aktion selbst herstellen.
Im Sommer gibt es neben den „gängigen Gemüsen“ auch Besonderheiten, die manch eine*r nicht in Lippe vermuten würde: Auberginen, Chilli oder Paprika. Bei Tomaten werden über 20 verschiedene Sorten kultiviert. Insgesamt landen rund 50 samenfeste Gemüsekulturen mit ca. 200 Sorten auf den Tellern der SoLaWi-Mitglieder.
Bei der jährlichen Biete-Versammlung verpflichten sich die Mitglieder im Biete-Verfahren gemeinsam das Jahresbudget für Gärtner-Gehälter, Saatgut, Jungpflanzen, Reparaturen, etc. zu decken. Dabei können Menschen mit kleinem Geldbeutel einen geringeren Beitrag bieten während Menschen mit mehr Geld einen höheren Beitrag bieten. Am Ende müssen die geplanten Kosten abgedeckt sein. Das haben wir am 21. Januar 23 erfolgreich geschafft.
Wer nachträglich zur Gemeinschaft dazu kommt, steigt mindestens zum sogenannten „Richtwert“ ein. Man kann wählen zwischen einem kleinen und einem vollen Gemüse-Anteil. Das Gemüse eines kleinen Anteils reicht als Vollversorgung für zwei Personen, die ca. vier Mal pro Woche kochen. Mit dem vollen Anteil können ein Erwachsener und ein Kind täglich frisches Gemüse genießen. Die Richtwerte für das Gartenjahr März 2023 bis Februar 2024 liegen beim kleinen Anteil bei 68 Euro und für einen vollen bei 118 Euro.
Das Gemüse kann in Dalborn abgeholt werden: Im Sommer wöchentlich, im Winter alle zwei Wochen. Daneben gibt es Verteilpunkte in Detmold und Lemgo. Wer Lust hat, kann gern auf dem Acker mithelfen, dabei entspannen und andere Mitglieder kennenlernen. Hier wird auch oft richtig was geschafft. Erfolge werden gefeiert und das Risiko zusammengetragen. Die Teilnahme an der SoLaWi verbindet auf wirksame Weise mit den Lebensmitteln, der Gemeinschaft und der Natur. Wer kein Gemüse möchte, jedoch das SoLaWi-Modell unterstützenswert findet, kann sich am gemeinnützigen Verein AckerBildung e.V. beteiligen oder auch die SoLaWi direkt als Förderer mit einer Spende oder tatkräftig auf dem Acker unterstützen. Interessierte erreichen den ehrenamtlichen Vereinsvorstand unter kontakt at solawi-dalborn.org oder 05236-888 9796. Das Beitritts-Formular steht HIER zum Download bereit. Weitere Infos gibts in der Rubrik „Mitmachen“ sowie unter „Downloads“ (Mini-Broschüre, Satzung, Gemüse-Übersicht, Infos zur Anteilsgröße und vieles mehr)
28. Januar 2023
